Clea cuisine...

31 mars 2005

Potato salada

Les Japonais aiment beaucoup la salade de pommes de terre. Mais la première fois que j'ai vu de la salade de pommes de terre japonaise, je me suis posé quelques questions, la première étant : mais où sont les pommes de terre ? En effet, ils ne mettent...

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26 mars 2005

Détournement de cuiseur à riz

Comme vous le savez désormais, je n'ai pas de vrai four. Mais, et ça vous le savez aussi, je n'abandonnerai pas l'idée de faire des gâteaux ni du pain ! Après l'essai des petits pains au micro-ondes et au four toaster, voici donc le récit des gâteaux...

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23 mars 2005

Pizza maison et pâté au miso

Hier soir, on a eu envie de pizza , et dieu sait que la pizza japonaise est relativement immangeable dans son genre (en général, molle, spongieuse, et mal garnie), d'où l'idée de se faire une vraie pizza maison (petite, pour qu'elle puisse rentrer dans...

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23 mars 2005

Les bugnes de Ludo !

Je ne résiste pas au bonheur de vous montrer les bugnes de Ludo faites dimanche dernier. Comme c'est bientôt Pâques , on s'est rendu compte qu'on n'avait pas encore fait la chandeleur et qu'il fallait donc remédier à cela ! D'où les bugnes, réalisées...

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21 mars 2005

Le ventre des Japonais

Le Japonais est une langue assez drole a apprendre, car elle est pleine d'idiomes et d'expressions qui font sourire les petits Francais que nous sommes. En particulier, il en existe pas mal concernant "le ventre", qui se dit soit "o-naka" (le "o" etant...

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20 mars 2005

Curry japonais

C'est bien connu, les Japonais ne mangent pas que des sushis... ils mangent aussi du curry ! Les "curry houses", avec des plats en plastique dans la devanture, poussent sur les bords des routes comme des cerisiers en fleurs (mais elles embaument encore...

Posté par claire_chapoutot à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 mars 2005

Chez Hifumi's, à Nagasaki

Me voici de retour de trois jours de vacances à Nagasaki , la ville japonaise aux influences chinoises et hollandaises qui a si bien sû renaître sur les débris de la bombe atomique... Nous avons passé deux nuits dans un " minshuku ", une petite auberge...

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15 mars 2005

Les manieres de table des Japonais

Il est bien connu que nos amis japonais sont un peu bizarres... Ils ont plein de petites manieres et de petits interdits, comme par exemple : - On ne plante pas ses baguettes dans le bol de riz ! Non mais quelle idee, c'est comme ca qu'on presente la...

Posté par claire_chapoutot à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mars 2005

Kurogoma kurimu

Aujourd'hui je vais vous presenter mon autre amie du petit-dejeuner (celle du week-end, quand le natto fait greve) : la creme de sesame noir au miel . Comme son nom l'indique, elle contient (je lis l'etiquette dans l'ordre) : du sesame noir, de la graisse...

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14 mars 2005

Bloup bloup !

En ce dimanche après-midi, j'ai eu envie de crème à la vanille... Irrésistible, surtout que j'avais tout ce qu'il fallait dans mes placards !Je me suis largement inspirée de la recette de la crème minute trouvée sur Marmiton mais en changeant les proportions....

Posté par claire_chapoutot à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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