Clea cuisine...

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19 novembre 2005

Biscuits aux marrons

paletsmarrons

En ce moment, j'ai des envies de desserts à la crème de marrons, et je teste, je teste ! Si bien que j'ai toujours une boîte de crème de marrons en cours ou à finir, donc je continue à chercher des moyens de l'utiliser. En cours de route, j'ai inventé cette recette de petits biscuits hyper rapides à préparer, sorte de petits palets moelleux au bon goût de marron. Parfaits pour le thé !

Biscuits aux marrons
Pour une vingtaine de pièces

1 oeuf
2 grosses cuillerées à soupe de crème de marrons Clément Faugier
2 cuillerées à soupe rases de farine de chataîgnes
4 cuillerées à soupe rases de farine complète
une cuillerée à café de levure

 

Préchauffer le four à 220°. Mélanger tous les ingrédients. Recouvrir une plaque de papier cuisson. Déposer le mélange par petits tas (équivalents à une cuillerée à soupe chacun), en pensant bien à les espacer car ils vont s'étaler à la cuisson. Cuire 10-15 mn au four à 220°. Laisser refroidir sur la plaque.

Posté par claire_chapoutot à 07:00 - m - Desserts gourmands - Permalien [#]