Clea cuisine...

... Pour le meilleur et pour le pire !

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02 janvier 2006

Bonne année, bonne santé, et bon questionnaire !

Priscilla me fait passer un questionnaire pas piqué des hannetons et me dit de l'adapter à la cuisine ! Je vais avoir du pain sur la planche ;) Et vous aussi du coup ! Mais il faut bien ça pour la "nouvelle année", hein !

Les 7 choses que je voudrais faire avant de mourir… (en cuisine !)

1 - Suivre les cours de cuisine de Mercotte à l’occasion d’un week-end gourmand.
2 - Ne plus avoir besoin de courir à l’ordinateur depuis la cuisine, ou de salir mes livres de recettes en les mettant sur le plan de travail, bref : tout avoir dans la tête ! Et surtout, être capable de me débrouiller seule, pour inventer chaque jour de nouvelles recettes. Et les partager.
3 - Réussir une chantilly !
4 - Avoir goûté à toutes les cuisines du monde, et surtout celles dont je ne soupçonne pas l’existence…
5 - Ouvrir mon café-librairie-informatique-produits-rares, et faire fortune tout en partageant mes passions ! Des volontaires pour se lancer dans l'aventure avec moi ?
6 - Tenter au moins une fois de faire une pâte feuilletée…
7 - Surmonter mon angoisse de la dinde – depuis que j’ai vu Joey s’en enfiler une sur la tête dans un épisode de Friends dédié à Thanksgiving, j’avoue que j’ai un peu peur de m’en approcher de trop près…

Les 7 choses que je fais bien… en cuisine ? Je suis assez mauvais juge de ce que je fais, donc j’ai interviewé Ludo, qui m’a dit :

1 - Le pâté au miso (une recette que ma maman met plus souvent en pratique que moi, en réalité)
2 - Les barres au citron et la tarte au citron (quand on sait que je suis une dopée du citron, c’est la moindre des choses)
3 - Les maki sushi (là aussi, après deux années passées au Japon, c’est la moindre des choses !)
4 - Les cheese naans et la galette au fromage (un petit retour en enfance, les doigts pleins de Vache qui rit et les papilles réveillées par l’odeur du gruyère fondu…)
5 - Les palmiers apéritifs (alors là franchement… y’a pas besoin d’être bien doué, mais visiblement ça fait son petit effet !!)
6 - Les tartes et autres pâtés aux légumes (c’est vrai que c’est certainement mon grand classique)
7 - Les Chestnut Spread Cupcakes (je n’en ai fait qu’une fois, mais il s’en souvient, c’est un signe !)

Les 7 choses que je ne sais pas / peux pas faire… en cuisine, il y en a plus que 7 ! Mais pour citer les principales…

1 - Toucher de la viande rouge.
2 - Découper de la viande rouge.
3 - Cuire de la viande rouge.
4 - Lever des filets de poisson.
5 - Vider un poulet.
6 - Monter une Chantilly – la crème fraîche et moi, on n’est pas copines.
7 - Faire frire quelque chose (je fais mes bricks au four, je ne fais des bugnes que la pâte, et mes galettes de céréales cuisent dans une cuillerée d’huile…) – c’est plus fort que moi, le bain d’huile m’effraie !

Les 7 choses qui m’attirent chez le sexe opposé… euh, on est toujours dans la cuisine, là ?? Bon, on va essayer !

1 - Qu’il goûte à mes créations bizarres, même les moins mangeables.
2 - Qu’il me dise ce qu’il pense de ce qu’il a dans son assiette, et, de préférence, qu’il me dise que c’est bon !
3 - Qu’il devine ce qu’il a dans son assiette – mais je suis sympa, je donne des indices !
4 - Qu’il soit gourmand – pour ne pas être la seule à avoir envie d’un carrot cake et d’un lait chaud en plein milieu d’une virée shopping.
5 - Qu’il prenne de temps en temps l’initiative de faire un repas surprise, en m’interdisant l’entrée à la cuisine !
6 - Qu’il me fasse goûter et aimer des choses que j’avais juré de détester…
7 - Qu’il réserve le restau sans rien me dire, et m’y emmène sous le prétexte d’une course à faire. 

Les 7 choses qui m’attirent chez une personne du même sexe… ce sont les mêmes : la gourmandise, la curiosité et la capacité à faire découvrir et partager ce qu’on sait !

Les 7 choses que je dis souvent :

A partir de 18h10 : « On mange ?... Non ? »
A longueur de temps : « Coucou ! »
Si on m’embête : « Mééééééééé euuuuuuuuh ! »
Trop souvent : « D’accord… ! »
Le soir et les week-ends : « On fait quoooooi ? »
Pour l’appeler : le petit surnom secret de mon chéri !
Pour acquiescer : « Hmm hmm ».

7 béguins pour des célébrités
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Un béguin de petite fille : l’oncle Joey dans La Fête à la Maison  !
Un béguin de préado : Bradounet dans Entretien avec un Vampire
Un autre : Johnny Depp dans Dom Juan Di Marco
Encore un : Keanu Reeves dans Speed
Un béguin d’ado attardée : les Dr Ross et Carter dans Urgences
L'homme idéal ? Un mix des trois hommes de Friends : le cerveau de Ross, le charme de Joey et l'humour de Chandler !
Un béguin de maintenant : euh… franchement ? Aucun ! 



7 personnes que j’aimerais voir répondre à ce questionnaire
Les 7 premières qui le souhaiteront !

Posté par claire_chapoutot à 07:00 - p - Blogo-culino-questionnaires - Permalien [#]