750 grammes
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Clea cuisine...
31 août 2006

Gratin de pâtes régressif... pour se remettre de ses émotions

Gratin de pâtes régressif... pour se remettre de ses émotions
Depuis la rentrée, je ne suis pas très présente parmi vous... Et pour cause, je suis occupée à tout autre chose : trouver un logement ! Et je vous prie de croire que ce n'est pas une mince affaire... Ceux d'entre vous qui ont déjà essayé de trouver un...
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30 août 2006

Cyberlibris : des livres de cuisine en ligne !

Cyberlibris : des livres de cuisine en ligne !
Nous sommes nombreux à chercher des recettes de cuisine sur le net, sans pour autant dénigrer les rayons des libraires... Il est même fréquent que les blogs de cuisine reprennent des recettes issues de livres, et nous donnent envie de nous les procurer......
29 août 2006

"Faire la cuisine" : actes du colloque

"Faire la cuisine" : actes du colloque
Souvenez-vous, l'hiver dernier je me rendais à Toulouse pour participer à un colloque sur le thème de la cuisine. J'en avais profité pour présenter le phénomène des blogs culinaires, et écrire un article à tendance sociologique. Aujourd'hui, cet article...
27 août 2006

Gâteau aux mirabelles pour... le dernier jour des vacances...

Gâteau aux mirabelles pour... le dernier jour des vacances...
Ouiiiiiiiiin ! Les vacances sont finies :-( Il va falloir reprendre le travail, le train-train quotidien, retourner "à la ville"... Comme c'est la rentrée, on aura aussi pris de bonnes résolutions que l'on s'empressera de ne pas tenir, et on recommencera...
25 août 2006

Pour Toi, Ninnie ! Le cheese-cake herbivore au sésame pour le KKVKVK n°12

Pour Toi, Ninnie ! Le cheese-cake herbivore au sésame pour le KKVKVK n°12
Pendant mes vacances, j'ai été soudainement assaillie d'une terrible pensée : et si j'avais encore raté le Kiki ?? C'est quand déjà ?? Aaargh... Aussitôt rentrée, j'ai vérifié : ouuuuf, notre chère Ninnie avait prévu large. J'étais même en avance, cette...
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23 août 2006

Gratin de ravioles aux légumes d'été

Gratin de ravioles aux légumes d'été
Je ne suis pas rhône-alpine pour rien : j'adoooooooore les ravioles... Vous savez, ces petits raviolis très fins fourrés au fromage ! J'en gargouille rien que dy penser... D'ailleurs, je soupçonne ces délicieuses petites pâtes d'être à l'origine de mon...
21 août 2006

Les bonnes adresses des vacances dans l'Ouest

Les bonnes adresses des vacances dans l'Ouest
Me voici de retour... Déjà remplie de la nostalgie des vacances et encore fatiguée par le long voyage du retour ! Mais il est grand temps pour moi de vous livrer les bonnes adresses de mes vacances... Maintes fois testées et aprouvées, et en images, s'il...
10 août 2006

La Non-Cuisine des vraies vacances

La Non-Cuisine des vraies vacances
Demain, 4 heures du matin, c'est le vrai départ en vacances. Un départ en vacances, c'est forcément ça : se lever tôt, trop tôt, vérifier qu'on a bien tout, et monter dans la voiture les yeux pas bien ouverts, le jour pas bien levé, direction les vacances....
9 août 2006

Des macarons, bien sûr !

Des macarons, bien sûr !
Vous avez quasiment tous trouvé la solution à la petite devinette d'hier... Avec mes 4 blancs d'oeufs, j'ai fait des macarons au chocolat ! Mais pas n'importe lesquels... ceux de Mercotte, bien sûr ;) Et je ne suis pas peu fière de moi, car pour une première...
8 août 2006

Crème tout court sans lait de vache, mais à l'huile essentielle de vanille

Crème tout court sans lait de vache, mais à l'huile essentielle de vanille
Aujourd'hui, je me suis retrouvée bêtement avec 4 jaunes d'oeufs à utiliser... C'est drôle, mais ça ne m'arrive pas souvent, peut-être parce que je fais peu de recettes ne nécessitant que des blancs. Et du coup, comme le soleil brillait, qu'une petite...
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