Remède elfique et Tofunade

Comment ça va, vous ? Le week-end a été trop court, la semaine s'annonce longue et remplie ? Vous avez besoin d'un bon petit remontant régénérant et sain ? J'ai trouvé ce qu'il vous faut.
En tout cas, moi c'est ma nouvelle drogue : le Remède elfique des Jardins de Gaïa.

[Attention, je vous le dis tout de suite, je ne touche aucun pourcentage ;) Je l'achète dans mon magasin bio !]

Simplement, chaque automne, une petite folie me reprend : celle des thés et des tisanes aux parfums puissants, orange, cannelle et verveine en tête... Là, j'ai trouvé ma nouvelle drogue du soir : un mélange de feuilles de framboisiers, de mélisse, de feuilles de mûriers, de fleurs de tilleul et de fleurs de bleuets - un remède inventé par un magicien, qui purifie l'organisme, le libère des toxines et provoque une sensation de bien-être... Spécial régénération, donc. C'est parti pour une cure d'un mois !

Enfin, qui dit longue semaine bien chargée, dit repas simplifiés. Je sens que les "lunch tartines" vont se succéder ! Je nous ai donc inventé une tartinade sympa, pour changer, que j'ai baptisée La Tofunade ! Eh oui, mon ami le tofu est de retour, tout simplement mixé avec du fromage de chèvre, des coeurs d'artichauts marinés et des tomates séchées... Le résultat est crémeux et très savoureux, idéal pour un sandwich vite fait !

La Tofunade
Pour 1 bol

250g de tofu
5 petits coeurs d'artichauts marinés à l'huile d'olive (au rayon épicerie)
4 tomates séchées marinées (même rayon)
2 cuillerées à soupe de l'huile des artichauts
100g de fromage de chèvre frais
1 càc de sel
un peu de lait

Mixer tous les ingrédients sauf le lait. Ajouter celui-ci en fonction de la consistance désirée : plus ou moins crémeuse. Conserver au frais (jusqu'à une semaine).

Comments

[Caco]

Moi aussi je me suis mise au remède elfique! Elle est très bonne et elle réconforte.

[stellou]

je bois remede elfique et bonne humeur depuis un an
...je sais pas si c psychologique, ms sa me rend tjs de bonne humeur

amicalement

stellou

[Thalie]

mmm excellente cette tofunade Cléa ;o) j'adopte avec les tomates séchées.

[Marie du Tarn]

Je bois le "Remède Elfique" depuis 2 jours seulement. Je n'ai pas encore vu d'effets mais j'aime beaucoup son goût. Cela me rappele la verveine de ma mamie qu'elle boit tout les jours avant d'aller se coucher !!!
En tout cas, je compte sur cette petite potion pour aider mon foie à aller mieux aprés les agapes de fin d'année.
Ma recette magique depuis 2 jours : légumes + tisane elfique !!!
Bises

P.S : il est où Frodon ? Il est à moi ...

[littlecelt]

le remède elfique c'est de la balle comme dirait l'autre!
Frodon c'est toi là bas dans le noir?
:-)