Clea cuisine...

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26 août 2005

Bricks farcies au houmous

Bricks farcies au houmous

L'été touche à sa fin et je ne vous ai même pas encore présenté de recettes à base de feuilles de brick... Quel sacrilège ! Ma recette préférée est très classique : un mélange d'épinards, de féta, d'oeuf et d'épices (cumin, curry...). C'est une des premières...

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19 août 2005

Salade de quinoa aux noix de cajou et sauce au sésame

Salade de quinoa aux noix de cajou et sauce au sésame

Voici le dernier des petits plats préparés pour mes copines bloggeuses le week-end dernier. Dans la série : mes spécialités spéciales... Le principe est simple : des céréales (ou équivalent, comme le quinoa, qui n'est pas une vraie céréale), des crudités...

Posté par claire_chapoutot à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 août 2005

Crumble de courgettes, menthe et fromage de chèvre

Crumble de courgettes, menthe et fromage de chèvre

Je suis fan de crumbles. Depuis toute petite, ma maman m'a régalée des meilleurs crumbles sucrés du monde : pommes, fruits rouges, abricots, rhubarbe... Pas question pour moi de tenter de rivaliser avec elle ! J'ai donc opté pour la version salée, avec...

Posté par claire_chapoutot à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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