Clea cuisine...

9 novembre 2006

Le Gâteau D'Avant La Piscine

Il y a quelques temps, je vous présentais "Le Cake D'Après La Gym". Aujourd'hui, c'est au tour du "Gâteau D'Avant La Piscine". Parce que oui, c'est décidé, outre la gym tonique du lundi et la gym un peu moins tonique du vendredi, il va désormais y avoir...

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3 novembre 2006

Et vous, vous faites quoi ce week-end ?

Parce que moi, c'est tout vu : je compte bien profiter du splendide automne qu'on nous offre cette année... Et me régaler d'un délicieux pain d'épices* en rentrant de balade ! *Attention : recette attestée par Belle-Maman = recette inratable en perspective...

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1 novembre 2006

Le matchardéchois d'anniversaire

La semaine dernière, c'était l'anniversaire de Ludo... Qui a été dûment fêté (3 fois au total !). La première fois, avec une bonne raclette et des amis d'Amérique débarqués par surprise (surprise savamment orchestrée depuis 2 mois !)... La seconde fois,...

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17 octobre 2006

Tarte soufflée citron-pavot

Vous connaissez déjà tous ici mon goût immodéré pour les desserts au citron... En voilà donc un de plus ! Et c'est encore une fois un dessert né d'une envie subite, croisée avec le contenu de mon frigo, un dimanche après-midi ordinaire... Comme quoi,...

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11 octobre 2006

Le cake d'après la gym...

Parfois, j'aimerais vivre en Espagne. Et ce, pour une seule raison, qui n'est pas la crème catalane (mais ça se joue dans un mouchoir de poche) : la sieste comme institution. Je revendique la sieste obligatoire pour tous les employés en début d'après-midi....

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3 septembre 2006

Tarte aux figues et à la purée d'amandes blanches

Je ne vous apprendrai rien en vous disant que c'est la saison des figues... Et moi, j'adooooooore les figues ! Je frôle bien l'overdose chaque année : figues au chèvre et miel, tartes aux figues, clafoutis aux figues, et j'en passe... L'une de mes associations...

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9 août 2006

Des macarons, bien sûr !

Vous avez quasiment tous trouvé la solution à la petite devinette d'hier... Avec mes 4 blancs d'oeufs, j'ai fait des macarons au chocolat ! Mais pas n'importe lesquels... ceux de Mercotte, bien sûr ;) Et je ne suis pas peu fière de moi, car pour une première...

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8 août 2006

Crème tout court sans lait de vache, mais à l'huile essentielle de vanille

Aujourd'hui, je me suis retrouvée bêtement avec 4 jaunes d'oeufs à utiliser... C'est drôle, mais ça ne m'arrive pas souvent, peut-être parce que je fais peu de recettes ne nécessitant que des blancs. Et du coup, comme le soleil brillait, qu'une petite...

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21 juillet 2006

Tartelettes framboises Spéculoos

Les choses les plus simples... sont toujours les meilleures ! C'est ce que je me suis dit en regardant le nouvel arrivage de framboises, en direct du jardin de ma maman, dont nous avons déjà fait des confitures, des sirops, et j'en passe... Les tartes...

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5 juillet 2006

Des copines et des confitures...

Dans ce pot de confiture, il y a, certes, de la confiture. Mais il y a aussi toute une histoire, ou : Comment un pot de confiture née dans la tête d'une amie bloggeuse, et réalisée par moi, a-t-il atterri dans la main d'une lectrice de "Clea cuisine"...

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