Clea cuisine...

... Pour le meilleur et pour le pire !

Cette page a déménagé : vous allez être redirigé automatiquement

30 novembre 2005

Résultat des courses !

12 heures après vous avoir demandé de choisir entre mes deux logos, voici le résultat des courses ! C'est très clair : on va garder la première petite Clea, avec ses bras grand ouverts, sa cuillère et son batteur ! La seconde vous a paru "moins mignonne", "moins originale", trop "Lucille, amour et rock'n roll", voire même "infirmière de dessin animé japonais" !!! En effet, c'est pas trop moi, ça ;)) Je vous invite à lire les commentaires du message précédent, moi en tout cas j'ai beaucoup ri en... [Lire la suite]
Posté par claire_chapoutot à 06:53 - - Permalien [#]

29 novembre 2005

Votre avis !

Cela fait déjà quelques temps que j'ai décidé de changer de logo (vous savez, la petite image à gauche sur laquelle vous pouvez cliquer pour voir mon profil !). Mais j'aimerais votre avis ! Eh oui, après tout c'est vous qui venez me rendre visite tous les jours ;) Alors j'ai dessiné une nouvelle petite Clea, et je voudrais vous demander de choisir entre la nouvelle et l'ancienne : laquelle préférez-vous ? N'hésitez pas à voter ou à me laisser un commentaire ! Merci !! Petite Clea version 1.0Petite Clea version 1.1
Posté par claire_chapoutot à 16:55 - - Permalien [#]
29 novembre 2005

Semaine spéciale tofu (1) : découvrir le tofu !

En ce moment, j'ai envie de tofu ! Ne cherchez pas, il y a des périodes, comme ça...! Mais attention, pas question pour moi de me contenter d'insipides dés de tofu et de deux feuilles de salades... L'objectif étant de me régaler de plats d'hiver bien chauds, je vais en profiter par vous démontrer par A+B que le tofu... ça peut être bon ! Eh oui, parce que j'ai remarqué que certains d'entre vous sont toujours un peu récalcitrants quand on évoque la blancheur (qui a dit l'insipidité ?) du tofu... Et même si j'en ai déjà converti... [Lire la suite]
Posté par claire_chapoutot à 07:00 - - Permalien [#]
27 novembre 2005

Galette spéciale grands froids

Ce n'est pas moi qui vous apprendrai que les températures ont chuté, et que nous avons officiellement le droit de nous jeter sur les plats d'hiver riches en calories pour lutter contre le froid ! Une bonne excuse pour manger raclettes, fondues et autres gâteaux au chocolat...? Peut-être, mais on peut aussi (et surtout) penser aux "bonnes" calories : les graisses contenues dans les fruits secs qui dopent la mémoire, les huiles de première pression à froid et les sucres lents, avec des farines de toutes sortes.... [Lire la suite]
Posté par claire_chapoutot à 07:00 - - Permalien [#]
25 novembre 2005

10 révélations culinaires

Petuliclic m'a fait passer le dernier blogo-culino questionnaire à la mode, alors allons-y, et pas avec un mois de retard cette fois-ci ! ;) Il s'agit donc de faire 10 révélations... culinaires ! 1) Je n'aime rien mieux qu'un bon bol de riz, natto et salade pour bien commencer la journée ! Et plus ça mousse, meilleur c'est ! 2) J'adore faire de la béchamel et du lemon curd, tout ça pour pouvoir gratouiller le fond de la casserole avec une petite cuillère que je savoure égoïstement ! 3) Je déteste manger des fruits... [Lire la suite]
Posté par claire_chapoutot à 07:00 - - Permalien [#]
23 novembre 2005

Cake de banane au beurre de cacahuètes

En rangeant mes livres de cuisine sur leur nouvelle étagère, j’ai redécouvert un livre que j’avais acheté lors d’un voyage aux Etats-Unis : The United States Cookbook. Ce livre présente des spécialités culinaires de tous les Etats américains, avec une recette pour chaque Etat. Certaines ne m’attirent pas plus que cela, mais d’autres me rappellent combien la cuisine américaine peut être délicieuse, et m’ont donné très envie de sentir la bonne odeur d’un gâteau dans ma nouvelle cuisine. Retrouvez la recette ICI.
Posté par claire_chapoutot à 07:00 - - Permalien [#]

21 novembre 2005

Faites des sushi pour épater vos amis !

Pour la rencontre Marmiton de Grenoble, à laquelle j’étais vraiment impatiente de me rendre, j’avais décidé d’apporter des sushi. Pourquoi des sushi ? Parce que ma cuisine n’étant pas vraiment équipée, il me fallait quelque chose qui ne nécessite pas de cuisson compliquée. Parce que c’est à la mode, donc tout le monde se devrait de goûter ! Parce que ça a l’air très compliqué à faire, alors que c’est finalement très simple… Juste une question de tour de main ! Alors, vous aussi, faites des... [Lire la suite]
Posté par claire_chapoutot à 07:00 - - Permalien [#]
19 novembre 2005

Biscuits aux marrons

En ce moment, j'ai des envies de desserts à la crème de marrons, et je teste, je teste ! Si bien que j'ai toujours une boîte de crème de marrons en cours ou à finir, donc je continue à chercher des moyens de l'utiliser. En cours de route, j'ai inventé cette recette de petits biscuits hyper rapides à préparer, sorte de petits palets moelleux au bon goût de marron. Parfaits pour le thé ! Biscuits aux marronsPour une vingtaine de pièces 1 oeuf2 grosses cuillerées à soupe de crème de marrons Clément Faugier2 cuillerées à... [Lire la suite]
Posté par claire_chapoutot à 07:00 - - Permalien [#]
17 novembre 2005

The Kitchen meme (en retard !)

Il y a quelques temps déjà, Cenzina m'a invitée à répondre à un très joli questionnaire sur la cuisine - la pièce, cette fois-ci. A l'époque, je vivais encore en stand-by chez papa maman, donc j'ai choisi d'attendre un peu et aujourdh'ui je peux enfin vous présenter MA cuisine ! Merci Cenzina ;)1) Faites-nous voir votre cuisine (une photo) et expliquez-nous en qui ce lieu vous ressemble. Malheureusement celle-ci n'est, hmm... comment dire ? Pas exactement la cuisine grande, lumineuse et super équipée dont... [Lire la suite]
Posté par claire_chapoutot à 07:00 - - Permalien [#]
16 novembre 2005

Me revoilà !

Ca y est, je dispose à nouveau d’un accès à internet et je peux enfin refaire surface dans la culino-blogosphère ! Je sais déjà que j’ai plein de choses à rattraper. Il paraît même que Choupette et Anne Cé ont enfin lancé leurs blogs ! Je vais aller voir ça de ce pas. A votre avis, qu’ai-je bien pu faire pendant ces quelques jours sans Internet ? Tout d’abord, j’ai emménagé dans mon nouveau chez moi, vidé les cartons, monté les meubles, et pris possession d’un nouvel espace… et d’une nouvelle cuisine, que je... [Lire la suite]
Posté par claire_chapoutot à 07:00 - - Permalien [#]