Clea cuisine...

... Pour le meilleur et pour le pire !

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09 septembre 2005

Koikès : la bouillie de Clea

Playschool présente Clea, 24 ans. Comme vous le savez peut-être, la petite Clea n'a plus le droit de mâchonner ses Légo ni d'ouvrir grand la bouche pour quelques jours. Elle mange donc de nombreuses bouillies toutes plus créatives les unes que les autres et se régale pendant toute la durée du repas (et un repas, c'est très long quand on ne peut pas vraiment ouvrir la bouche !). Saurez-vous deviner ce qui se cache dans cette bouillie-goûter de la petite Clea ? Quelques indices :Comme la petite Clea a bien suivi les cours de diététique... [Lire la suite]
Posté par claire_chapoutot à 16:34 - Permalien [#]

09 septembre 2005

Un paquet de Chine !

J'ai reçu hier un paquet que je savais en transit depuis quelques temps et qui m'a fait bien plaisir ! Il me vient de ma copine Cris, et direct de Pékin ! Et Cris, qui décidément me connaît bien, y a glissé plein de petites choses qui me plaisent beaucoup !- Une boîte à tofu. Fait étrange, je n'en avais pas ramené du Japon ! Et fort heureusement, celle-ci est écrite tout en japonais ;) Ouf ! C'est un cadeau super utile !- du poivre de Sichouan, bien hermétiquement emballé "pour pas qu'il contamine le reste", dixit Cris ! Je... [Lire la suite]
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08 septembre 2005

Galette o'pom

Connaissez-vous l'expression "bailler à s'en décrocher la mâchoire" ? "Oui, me direz-vous, c'est une image !" Eh bien... non ! Ca peut arriver ! La preuve : il y a quelques jours, j'ai baillé un peu plus fort que d'habitude, et aujourd'hui le diagnostic est tombé : subluxation de la mâchoire ! Autrement dit, ce n'est pas bien grave, mais je suis priée de ne pas bailler, ni rire, ni mâcher pendant quelques jours. Il est donc formellement interdit de poster ici des commentaires hilarants, car ça risque de me faire... [Lire la suite]
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06 septembre 2005

Terrine divine de potimarron et pignons

Retrouvez la recette ICI.  
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04 septembre 2005

Petits palets aux figues

Que faire quand vous êtes invitée à dîner chez une pro des macarons et de la cuisine en général, mais que vous avez décidé de lui apporter des petites choses faites avec vos petites mains ? Réponse : lui apporter quelque chose qui soit très éloigné de ce qu'elle connaît, sans aucune comparaison possible ! J'ai donc opté pour ces petits palets aux figues, très natures et pleins de goût. Ils font partie des spécialités de la maison, car ils ne nécessitent pas beaucoup d'ingrédients pour les réaliser. A la maison, il y a toujours... [Lire la suite]
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02 septembre 2005

Dessert mousseux pommes-bananes

En cette période de recherche d'emploi active et usante, j'ai bien besoin de nourritures réconfortantes et nourrissantes... Sans qu'elles se transforment pour autant en bombes caloriques, l'objectif étant seulement de recharger les batteries, pas de prendre des kilos superflus ! J'ai des envies de purées de légumes, de yaourts au lait de brebis avec une cuillerée à café de propolis, et de bonnes tartines de pain complet à la purée d'amandes...Or ma jolie maman a une recette miracle pour les soirs où il faut faire vite, bon et... [Lire la suite]
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31 août 2005

Le petit-déjeûner de Clea

Aude m'a proposé de répondre à un questionnaire (encore un questionnaire !) qui me plaît bien, avec pour thème le petit-déjeûner. 1 - De quoi se compose votre petit-déjeûner quotidien ?Au Japon, il se composait d'un bol de riz, salade et natto : je vous ai déjà présenté ce petit-déjeûner sur ce blog et j'avoue qu'il me manque par moments... Il a l'avantage d'être bourré de nutriments et non sucré. Après plusieurs années de vie au Japon, je me suis rendu compte que j'aimais de moins en moins les choses sucrées, surtout au ... [Lire la suite]
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29 août 2005

"Goûte ça et épouse-moi !", ou l'histoire d'un dîner aux chandelles sans chandelles...

Une fois n'est pas coutume, j'ai commencé à tenir mes bonnes résolutions de la rentrée avant même de les prendre, en testant un des livres de cuisine que je viens juste de m'offrir : "Goûte ça et épouse-moi", de R.Vidaling, aux éditions Tana. Les mêmes éditions éditent "Comment en finir avec la cuisine de mémé" et d'autres petits titres très attirants, créatifs et sympathiques. A la lecture de "Goûte ça et épouse-moi", j'étais conquise par plusieurs recettes et surtout convaincue d'une chose : après... [Lire la suite]
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28 août 2005

Les fausses bonnes résolutions de ma non-rentrée

Anne et AnneE m'ont toutes les deux proposé de répondre au nouveau questionnaire en vogue sur les blogs : mes bonnes résolutions de la rentrée ! Or je ne suis pas quelqu'un qui prend des résolutions, ou plutôt : je ne le suis plus. Je sais d'expérience qu'il suffit que je prenne une résolution pour que je trouve rapidement un milliard d'excuses idiotes, illogiques ou pleines de bon sens, pour que je ne tienne finalement jamais mes bonnes résolutions. Mais finalement c'est un peu un plaisir en soi de prendre des résolutions et... [Lire la suite]
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26 août 2005

Bricks farcies au houmous

L'été touche à sa fin et je ne vous ai même pas encore présenté de recettes à base de feuilles de brick... Quel sacrilège ! Ma recette préférée est très classique : un mélange d'épinards, de féta, d'oeuf et d'épices (cumin, curry...). C'est une des premières recettes de "grande personne" (comprendre : de la cuisine, pas de la pâtisserie !) que j'ai réalisée. Je l'aime toujours autant, mais aujourd'hui je voudrais vous présenter ma dernière variante en date : courgettes râpées et houmous. J'aime beaucoup cette... [Lire la suite]
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