30 octobre 2006
Biscuits 100% Cajou pour l'apéro
Ce n'est pas la première fois que j'invente des recettes de biscuits non sucrés, pour l'apéro ou les petites faims des becs salés (dont je fais partie !). En voici donc une nouvelle qui m'a beaucoup plue : des biscuits à la fois tendres et croquants pour amoureux des noix de cajou.
Alors si comme moi, les noix de cajou vous en mettez partout, parce que vous adorez tomber dessus dans un petit plat de légumes ou de céréales, si comme moi, l'idée de plonger la cuillère dans un pot de purée de noix de cajou 100% cajou vous fait frémir de bonheur, alors, alors... Ces biscuits sont pour vous !
En plus, je vous ai facilité les choses : seulement 4 ingrédients pour ces biscuits, dont deux que vous avez toujours sous la main : de l'eau et de la farine. Après, il vous faudra un sac de noix de cajou, de préférence non salées, et un pot de purée de noix de cajou, que vous trouverez chez votre bio préféré.
Après, rien ne vous empêche de reprendre la recette pour faire du 100% cacahuètes (avec du beurre de cacahuètes), du 100% amandes ou du 100% noisettes - vous me direz ce que ça a donné !
En tout cas, moi j'ai trouvé de quoi combler mes petits creux pour cette semaine... Dommage qu'il n'y en ait déjà plus !
Biscuits 100% Cajou
Pour une dizaine
80g de purée de noix de cajou
50g de farine bise
un peu d'eau
2 poignées de noix de cajou
Mélanger intimement la purée et la farine. Ajouter un peu d'eau de manière à former une boule lisse. Incorporer les noix de cajou en pétrissant. Former un boudin, et découper des rondelles. Cuire 20 minutes à 180°, puis éteindre le four sans ouvrir la porte, et laisser reposer 1 heure. Déguster une fois refroidi, et conserver dans une boîte hermétique.
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PS : Vendredi dernier, j'ai eu le plaisir de participer au journal télévisé de la Télévision Suisse Romande, pour parler d'"Une Souris dans le potage"... Interview que vous pourrez visionner ici pendant quelques jours !
23 octobre 2006
Dernier sursaut d'été : millefeuilles fondants d'aubergines à la crème de poivrons grillés
Tout le monde s'est lancé dans les recettes d'automne, avec potimarrons et marrons-tout-court à tout va ! D'ailleurs moi aussi, je fourmille d'idées dans les tons orange et chocolat, si tendances cette année...
Mais en attendant, sur le marché cette semaine, de belles petites aubergines de Savoie m'ont rappelé qu'après tout, l'été n'était pas - pas tout à fait - terminé. Du moins, pas tant qu'on n'a pas changé d'heure et qu'il ne fait pas nuit à 17h ! Alors, pourquoi pas un joli petit plat aux saveurs provençales ? Je ne sais plus bien pourquoi, mais je me suis retrouvée à empiler des blinis ultra moelleux à la ricotta, à les tartiner d'une crème de poivrons grillés à tomber par terre, et à garnir le tout de rondelles d'aubergines confites au thym...
Ca ne vous tente pas ? C'est déjà l'hiver chez vous ? Qu'à cela ne tienne : à vous d'imaginer une crème de potimarron épicée, ou bien des lamelles de fenouil fondantes pour garnir le tout ! Ces blinis sont une merveille, et je pense que je vais bientôt les customiser en millefeuille sucré !
Millefeuilles fondants d'aubergines à la crème de poivrons grillés
Pour 2 personnes
Pour les blinis :
1 oeuf
125g de ricotta
6cl de lait de soja
5 càc bombées de farine T80
1 càc rase de levure
1 càc de sel
Séparer le jaune du blanc. Battre le jaune avec la ricotta et le lait, ajouter la levure et la farine. Battre le blanc avec le sel pour qu'il soit mousseux, et incorporer au mélange. Dans une poêle légèrement huilée et bien chaude, verser des cuillerées de pâte pour former des galettes (6 en tout). Retourner chaque galette lorsque le dessus fait des bulles ! Réserver sur une assiette.
Pour la garniture :
1 petite aubergine
1 branche de thym
5 càc de poivrons grillés coupés en dés*
4 olives noires coupées en dés
3 càc de crème de soja
Sans l'éplucher, couper l'aubergine en fines rondelles, et cuire à l'étouffée avec le thym et un peu d'huile d'olive. Réserver. Mixer le reste des ingrédients en crème.
Dans un plat pouvant aller au four, déposer deux blinis. Recouvrir d'un peu de crème de poivrons et de trois rondelles d'aubergine. Ajouter un deuxième blini, et recommencer. Finir par un blini recouvert d'un tout petit peu de crème de poivrons, d'une rondelle d'aubergine et d'une branchette de thym. Réchauffer au four préalablement préchauffé à 180°C pendant 10 minutes. Ou bien, déguster froid.
* J'utilise des poivrons grillés marinés vendus en bocaux, comme les tomates séchées et les artichauts marinés. Ils conviennent très bien pour de nombreuses préparations : sauces, tartes, cakes...
Accord mets/vin par Cécile de Chez Valentine :
Côtes-de-Provence AOC du Domaine de Gavaisson (blanc)
Cuvée Clarendon, Côtes-de-Provence AOC (rosé) 2005
Cuvée dînettes et croustilles, Château de la Tuilerie, Costières-de-Nimes AOC
19 octobre 2006
Idées chouettes pour dîners chics
Avec la rentrée, voici revenu le temps des petits dîners entre amis... Tout le monde est bien rentré de vacances et a repris sa petite routine, et on a à nouveau le courage d'allumer son four (adieu canicule !). Je sais pas vous, mais moi ça me donne envie d'inviter du monde (même si je vis toujours au milieu des cartons, en stand-by pour encore un mois et demi - c'est pas grave, une fois le bazar planqué, c'est comme si de rien n'était). Et envie de faire ma star, avec des petits plats infaillibles, une esthétique soignée, et des aliments "festifs" (et il n'y a pas que le saumon fumé dans cette catégorie !).
Alors, quelques règles pour réussir à coup sûr un dîner entre amis !
1) Les amis, pas trop nombreux tu inviteras...
C'est que passé les 6 personnes, moi je n'ai même plus assez de couverts... Sans compter toutes les présentations de dernières minutes à l'assiette qui refroidissent, même si vous criez depuis la cuisine : "mangez avant que ce soit froid !" (un invité bien élevé ne saurait obéir à cet ordre !).
2) Organisé(e), tu seras...
Et ce n'est pas Mercotte qui me contredira ! ;) Tout, ou presque, est faisable en avance, même si ça n'en a pas l'air. Pensez à décortiquer vos recettes pour faire la veille tout ce qui ne doit pas impérativement être fait le jour J : une julienne de légumes, un dessert ou une entrée froids, une sauce...
Vous allez dire que je suis un brin maniaque (un brin seulement ? ;o)), mais moi je note tout : tout ce qu'il faut faire, dans quel ordre, tout ce qu'il faut acheter bien sûr, et il m'arrive même de mettre la table le matin avant de partir si je bosse toute la journée...
3) En quantités pas trop grandes, tu prépareras...
C'est mon gros défaut : j'ai tendance à croire qu'il n'y en aura jamais assez et à en faire beaucoup trop. Et puis un jour, Mercotte m'a dit : "on apprécie mieux un plat si on reste un peu sur sa faim, et qu'on en aurait bien repris, plutôt que d'être repu et de ne pas pouvoir en avaler une cuillerée de plus !". Alors vive les petits formats !
4) Joliment, tes plats tu sélectionneras...
Et voici donc quelques idées de menus sympathiques autour de petits plats tendance "bio - un peu / beaucoup végétariens".
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Menu bio-sans-en-avoir-l'air
Un menu pour des invités qui ne connaissent pas le bio, pour leur faire découvrir en douceur certains produits comme le tofu soyeux, les farines complètes, la crème de soja... Je suis prête à parier que si vous ne leur dites rien, il ne devineront jamais ce qu'il y avait dans leur dessert !
En entrée, une petite salade un peu chic* parsemée de Gomasio, accompagnée d'une terrine divine de potimarron aux pignons (réalisée à la farine bise et à la crème de soja)
Suivies d'un saumon brioché, sur le modèle de la brioche suédoise "sans oeufs sans beurre" de Papilles&Pupilles (il suffit de remplacer la farce par un lit de julienne de légumes et un beau filet de saumon sans la peau)
Et pour finir, une mousse au chocolat "sans" (à base de tofu soyeux), et des petites choses à picorer (biscuits aux figues, par exemple)
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Menu tout bon, tout bio
Celui-là, il est pour des invités qui connaissent déjà un peu les produits "bio-bizarres" et les apprécient.
En entrée, des petits dômes de chèvre (à l'agar-agar) et leur vinaigrette au miel - Jouez la carte de la déco pour l'assiette : figues ouvertes en fleurs, graines germées, salade folle, graines de courge, noix, pignons...
En guise de plat principal, osez les tartines chics et bien chaudes, aux carottes fondantes et chèvres marinés
Et pour finir, un délicieux crumble orange-dattes (aux flocons d'avoine et à l'huile d'olive)
***
* Petite salade un peu chic
Pour 4 personnes
Ce qui fait le "un peu chic" de cette salade ? Des chips de fromage de brebis et du jambon serrano croquant, sans oublier une pluie de paillettes... de Gomasio ! [Le Gomasio est du sel de sésame : on le trouve dans tous les magasins bio !]
8 cuillerées à soupe de fromage de brebis râpé
2 tranches de jambon serrano
Feuilles de mâche
Noix
Huile de noix
Sur la plaque du four recouverte de papier cuisson, déposer
des cuillerées de fromage râpé et des lamelles de jambon serrano.
Passer au
four jusqu’à ce que le fromage soit doré. Oter du four, et retourner les chips
de fromage sur un rouleau à pâtisserie, et laisser refroidir.
Laver la mâche, la répartir dans 4 assiettes. Décorer de
noix et d’huile de noix. Ajouter les chips de jambon et de fromage, parsemer de Gomasio.
17 octobre 2006
Tarte soufflée citron-pavot
Vous connaissez déjà tous ici mon goût immodéré pour les desserts au citron... En voilà donc un de plus ! Et c'est encore une fois un dessert né d'une envie subite, croisée avec le contenu de mon frigo, un dimanche après-midi ordinaire... Comme quoi, parfois, avec pas grand-chose...
La préparation de base de ce dessert est une mousse au citron très acidulée, parsemée de graines de pavot croquantes. Quand je dis "très acidulée", traduire : vous pouvez rajouter du sucre si vous n'avez pas l'habitude du citron !
Vous pouvez donc choisir : 1 - la solution de facilité, consistant à déguster la mousse telle quelle ! ; ou bien : 2 - la solution de transition, consistant à transformer la mousse en soufflé (15 minutes au four et hop !) ; ou alors : 3 - la solution la plus sophistiquée, à savoir utiliser la mousse comme garniture d'une délicieuse tarte "soufflée" et aérienne.
Notez bien qu'il faut que votre tarte soit de forme rectangulaire* - on est tendance ou on ne l'est pas ! (non mais)
* Je sais, je sais, tout comme moi vous n'avez pas de moule à tarte rectangulaire. Pas grave ! Un moule à cake recouvert de papier sulfurisé convient très bien pour un petit modèle de tarte (celui de la photo)!
Mousse de base citron pavot
1 cuillerée à soupe de maïzena
6 cl de jus de citron
5 gouttes d’huile essentielle de citron bio
2 œufs
50g de sucre
2 cuillerées à soupe de graines de pavot bleu
Pour des petits soufflés : verser directement dans des
moules à soufflé individuels. Cuire 15 minutes à 200°. Servir sans attendre.
Pour la tarte, préparer auparavant le fond de pâte (pour un petit modèle) :
80g de farine T80
40g de beurre fondu
30g de sucre
1 giclée de lait de soja
16 octobre 2006
Clea et Mercotte dans "Goûtez voir" !
Hier, les fidèles téléspectateurs de "Goûtez voir", sur France 3 Rhône Alpes Auvergne, ont pu apercevoir un reportage dédié à la célèbre Mercotte, dans lequel j'ai pu faire ma petite apparition !
Pour les autres, vous pouvez visionner l'émission en cliquant ici pendant quelques semaines (émission du dimanche 15 octobre)...
J'adore ça : "blogueuse nouvelle génération"... ;o)
Encore bravo à Mercotte, et un grand merci !!
11 octobre 2006
Le cake d'après la gym...
Parfois, j'aimerais vivre en Espagne. Et ce, pour une seule raison, qui n'est pas la crème catalane (mais ça se joue dans un mouchoir de poche) : la sieste comme institution.
Je revendique la sieste obligatoire pour tous les employés en début d'après-midi. Mais pas deux heures de sieste la bouche ouverte, attention... Non, la vraie bonne sieste, celle qui est efficace : 10 à 20 minutes, et hop ça repart !
Moi, c'est bien simple : si j'ai pas ma sieste, je suis de mauvaise humeur tout l'après-midi et je me couche à 21 heures. Vous avouerez que socialement, c'est moyen. Alors que si on m'offrait chaque jour un oreiller et un endroit calme pour dormir un petit quart d'heure, je serais un ange de charme et d'efficacité jusqu'à minuit passé.
C'est sur la base de ce constat que j'ai cherché ce qui me manquait, à savoir un endroit calme pour dormir un peu avant de reprendre le boulot à 13h. Parce que dormir sur mon bureau, j'envisageais mal.
Du coup, j'ai trouvé : je vais à la gym du personnel pendant ma pause de midi, et je profite des 10 minutes de relaxation finales pour faire ma sieste ! Je n'ai aucun mal à m'endormir après l'effort, bien au contraire : mon cerveau ne demande que ça. Et en sortant de là, je suis toute détendue, accessoirement souple, belle et musclée, et prête à affronter l'après-midi qui m'attend...
Sauf que le truc, c'est qu'après la gym, il fait faim.
Généralement, je m'arrange pour grignoter un petit sandwich une heure avant, juste un truc léger histoire de ne pas tomber d'inanition pendant les abdos-fessiers - sinon la sieste serait beaucoup moins drôle. Du coup, après, j'ai faim.
Alors, quand j'y pense, je me fais Le Cake D'Après La Gym. Ce cake-là a le droit d'être riche, voire même (!) un peu cacaoté. Il a le devoir d'être délicieux et d'approvisionner mon cerveau en énergie. Et il est franchement à tomber !
De la gym, une sieste, une bonne part de cake... Je sais pas vous, mais moi ça va tout de suite mieux !!
Cake D'Après La Gym
2 oeufs
100 grammes de sucre blond de canne
100 grammes de crème de soja liquide
180 grammes de farine de blé complète (T110)
1 cuillerée à café de levure à gâteaux
1 cuillerée à café de cannelle en poudre
40 grammes de poudre de cacao sans sucre
20 grammes de gingembre confit
20 grammes d'oranges confites
Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre, en battant bien. Pour le gingembre et l'orange, couper en dés avant d'ajouter. Verser dans un moule à cake recouvert de papier cuisson. Cuire 30 minutes à 200°. Laisser refroidir.
Ce cake se conserve plusieurs jours dans un torchon propre et sec.
09 octobre 2006
Jolies timbales de légumes
Quand je cherche une idée de préparation à la fois simple et originale, et qui mette les légumes en valeur, je me tourne généralement vers les recettes de Valérie Cupillard... C'est encore le cas cette fois-ci avec cette terrine de légumes.
En fait, en ce moment, j'ai un peu l'impression de faire tout le temps la même chose : beaucoup de tartes, de gratins, de crumbles et de poêlées de légumes, certes tous délicieux, mais qui ne révolutionnent pas mon quotidien... Or, un quotidien stressé et non révolutionné est un quotidien bien terne - vous êtes très certainement d'accord avec moi !
Voici donc une autre façon d'accomoder les légumes dans un plat végétarien : une délicieuse préparation que Valérie nomme terrine, et que j'appellerais bien timbale, car je n'ai pas réussi à la démouler ! Il s'agit d'un petit plat tout doux à base de légumes fondants, de crème de soja et d'oeufs. Vous pouvez également y rajouter du fromage râpé, pour en faire un plat un peu plus riche et gourmand. J'ai choisi de le cuire dans des ramequins individuels (2 timbales par personne), mais vous pouvez également opter pour un moule en couronne, et le démouler en ajoutant des céréales bien chaudes au milieu pour servir (ici du quinoa)... La classe !
Timbales de légumes
Pour 3 personnes
1 aubergine
1 courgette
1 oignon
1 cuillerée à café de purée d'ail
un peu de thym et de sel
1 cuillerée à soupe de maïzena
1 verre de crème de soja liquide
2 oeufs
Couper les légumes en dés et les cuire dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient fondants. Dans un bol, délayer la maïzena avec la crème, ajouter la purée d'ail, les oeufs battus, le thym et le sel. Finir en ajoutant les légumes. Verser dans le(s) récipient(s) de votre choix, et cuire au four à 180° pendant 25 minutes. Démouler (ou non) pour servir, avec des céréales bien chaudes (quinoa, riz, blé, boulghour...).
04 octobre 2006
Prescription minceur et anti-culpabilité : un wok !
Ces derniers temps, je vous avouerai qu'il y a pas mal de laisser-aller de mon côté... En quelque sorte, moins de vraie cuisine, et un peu plus de tambouille vite-faite... Mettons ça sur le compte d'un manque de temps ! En tout cas, le résultat n'est pas terrible : les repas ne sont plus vraiment un moment de plaisir, et mon imagination culinaire est à ras les paquerettes... Sans compter que manger tout le temps des pâtes et des ravioles, c'est quand même pas top pour la ligne, même quand on fait du yoga et de la course à pied pour attrapper le tram du matin !
Mais heureusement, un cadeau tombé du ciel de ma boîte aux lettres m'a redonné espoir : un wok ! On peut dire qu'il tombait à pic, celui-là. Avec ça, en moins de temps qu'il n'en faut pour cuire des macaronis, on peut obtenir de divines poêlées de légumes croquants et de fruits de mer fraîchement péchés chez monsieur Picard. Oui, enfin... On peut en tout cas se confectionner des petits plats à la fois équilibrés, vite faits, et délicieux, ça je vous le confirme ! Sans compter qu'on peut se dépenser physiquement en coupant en fines lanières quelques petits légumes - c'est du sport, je vous dis ! Allez, tous à vos survêts ;)
Hier soir, je suis donc passée embêter mon primeur pour lui acheter une courgette et 100 grammes de feuilles d'épinards (j'adore faire ça). J'ai complété avec deux carottes, deux petits blocs de tofu à la moutarde, et une poignée de noix de cajou (j'adore les noix de cajou, si on ne me retenait pas j'en mettrais partout).
J'ai mis Ludo à l'ouvrage : toi tu pêles et moi je coupe, et en cinq minutes nous étions à la tête d'une micro production de bâtonnets de toutes les couleurs. [Bien sûr, j'ai caché les feuilles d'épinard, parce que Ludo n'aime pas ça, mais une fois "tombées" dans le reste des légumes, il ne les a même pas remarquées !] J'ai jeté le tout dans le wok bien chaud et un peu huilé, et dix minutes plus tard nous dégustions un plat aux couleurs somptueuses et au croquant-fondant incontestable, dans nos magnifiques assiettes asiatiques, et avec les baguettes, s'il vous plaît !
Y'a pas à dire, ça change des pâtes...
Poêlée végétarienne spéciale wok
Pour 2 personnes
1 courgette
2 carottes
Quelques feuilles d'épinard
250g de tofu (à la moutarde ou pas)
1 poignée de noix de cajou
1 cuillerée à soupe d'huile
1 cuillerée à soupe de vinaigre de riz
2 cuillerées à café de sauce de soja
Eplucher et couper tous les légumes en bâtonnets très fins. Couper le tofu en dés. Huiler le wok et le mettre sur feu vif. Une fois chaud, jeter dedans le reste des ingrédients. Laisser revenir 10 minutes en retournant régulièrement. Servir sans attendre.
02 octobre 2006
Questionnaire farfelu et petite crème au café
Attrapez le livre le plus proche, allez à la page 18 et
écrivez la 4e ligne : Ca va pas, il faudrait que je déballe mes cartons, en plus ??
Quelle est la dernière chose que vous ayez regardée à la
télévision ? D&CO, samedi à 13h sur M6. A défaut de pouvoir décorer mon propre appartement - puisque je vais le quitter dans 2 mois et demi - je zieutte ceux des autres en me tortilllant de rage !
Sans vérifier, devinez quelle heure il est ? 17h30
Vérifiez, il est ? 17h14
Quel bruit entendez-vous à part celui de l'ordinateur ? Le bruit qui me rend folle depuis près d'un mois et qui rend mon appart inhabitable : celui d'une hotte de restaurant !
Quand êtes-vous sortie la dernière fois, qu'avez-vous fait ? Aujourd'hui (dimanche), entre deux radées, faire une petite balade d'une heure, salvatrice, sans quoi je serais devenue chèvre...
Que portez-vous ? Mon magnifique survêtement tout neuf de chez Décathlon à 36 euros 90 qu'on est trop bien dedans et que je regrette même de pas pouvoir mettre pour aller bosser ;) Ma copine Loli dirait que je suis un cas désespéré question mode, et elle aurait bien raison.
Avant de répondre à ce questionnaire, que regardiez-vous ? La petite crème au café que je viens de photographier ! Dans les yeux...
Avez-vous rêvé cette nuit ? Non, mais je rêve éveillée que mon agent immobilier périsse écrasé sous une hotte de restaurant... Oui, c'est mal ! :o)
Quand avez-vous ri la dernière fois ? En regardant le DVD du dernier spectacle de Gad Elmaleh. Ce type a un don pour mettre en relief tous les petits trucs si bêtes, mais si vrais, de la vie quotidienne.
Qu'y a-t-il sur les murs de la pièce où vous êtes ? Rien, et pour cause : vous avez envie de planter des clous, vous, pour devoir reboucher les trous dans 2 mois ??
Avez-vous vu quelque chose d'étrange aujourd'hui ? Non, je suis fascinée par mon nouveau survêtement, je ne vois plus rien d'autre...
Que pensez-vous de ce questionnaire ? Ca défoule ! Merci Lorette !
Quel est le dernier film que vous ayez vu ? Le Diable s'habille en Prada... Oui, je sais... Mais j'avais bien aimé le livre !!!
Si vous deveniez multimillionaire dans la nuit, quelle est
la première chose que vous achèteriez ? Dans l'ordre : je ferais une OPA sur l'agence immobilière qui nous a arnaqués, afin d'en virer le boss (ça fait du bien rien que d'y penser !), PUIS je m'achèterais bien évidemment la maison de mes rêves... Toute simple, sans piscine (ça pollue), mais avec un grand terrain et surtout sans voisins (je revendique pleinement mon côté associal et je souhaite pouvoir passer ma vie en survêtement sans être dérangée !).
Dites-nous quelque chose de vous que nous ne savons pas
encore : Vous savez déjà que j'ai un survêt mauve et que j'ai vu le Diable s'habille en Prada, j'estime que mon intimité est suffisamment dévoilée ;) Je ne vais pas non plus ajouter que je regarde la Star Ac' tous les jours et que même parfois je zieute le site web pendant ma pause de midi :o)
(Même pas honte !) (Tous les cerveaux ont besoin d'un lavage quotidien - Anaik, prends-en de la graine !)
Si vous pouviez changer quelque chose dans le monde en
dehors de la culpabilité et la politique, que changeriez-vous ? Je créerais la première agence immobilière humaine : "Chez Clea, l'agence qui vous loge, qui vous nourrit sainement et qui ne vous frappe pas quand vous êtes déjà à terre - un concept totalement inédit".
Aimez-vous danser ? Uniquement seule dans mon salon et avec mon nouveau survêtement :)
Georges Bush ? Bretzel
Quel serait le prénom de votre enfant si c'était une fille ? Mercotte
Et si c'était un garçon ? Doriannn
Avez-vous déjà pensé à vivre à l'étranger ? J'ai fait plus que le penser : je l'ai fait ! Deux belles années au Japon.
Que voudriez-vous que Dieu vous dise lorsque vous franchirez
les portes du paradis ?
"J'ai testé votre petite crème au café, ça se laisse manger !"
Petite crème au café, celle qui a un goût de crème de grand-mère, mais sans les ingrédients !
Pour 4 petites crèmes
100 ml de café très très fort
400g de tofu soyeux
6 cuillerées à soupe de sucre blond de canne
2 cuillerées à soupe de purée de noisettes
2g d'agar agar
Mixer tous les ingrédients ensemble, sauf l'agar-agar. Ajouter ce dernier en délayant bien. Verser dans une casserole, porter à ébullition puis verser dans 4 petits récipients. Laisser refroidir et placer au frigo jusqu'au moment de servir.
Quelles sont les 4 personnes qui doivent prendre le relais
sur leur blog ? Qui n'en veut...? Je me sens toujours extrêmement coupable de refiler un questionnaire. Que les volontaires se désignent !
