Clea cuisine...

17 octobre 2006

Tarte soufflée citron-pavot

Vous connaissez déjà tous ici mon goût immodéré pour les desserts au citron... En voilà donc un de plus ! Et c'est encore une fois un dessert né d'une envie subite, croisée avec le contenu de mon frigo, un dimanche après-midi ordinaire... Comme quoi,...

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16 octobre 2006

Clea et Mercotte dans "Goûtez voir" !

Hier, les fidèles téléspectateurs de "Goûtez voir", sur France 3 Rhône Alpes Auvergne, ont pu apercevoir un reportage dédié à la célèbre Mercotte, dans lequel j'ai pu faire ma petite apparition !Pour les autres, vous pouvez visionner l'émission en cliquant...

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11 octobre 2006

Le cake d'après la gym...

Parfois, j'aimerais vivre en Espagne. Et ce, pour une seule raison, qui n'est pas la crème catalane (mais ça se joue dans un mouchoir de poche) : la sieste comme institution. Je revendique la sieste obligatoire pour tous les employés en début d'après-midi....

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9 octobre 2006

Jolies timbales de légumes

Quand je cherche une idée de préparation à la fois simple et originale, et qui mette les légumes en valeur, je me tourne généralement vers les recettes de Valérie Cupillard... C'est encore le cas cette fois-ci avec cette terrine de légumes. En fait, en...

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4 octobre 2006

Prescription minceur et anti-culpabilité : un wok !

Ces derniers temps, je vous avouerai qu'il y a pas mal de laisser-aller de mon côté... En quelque sorte, moins de vraie cuisine, et un peu plus de tambouille vite-faite... Mettons ça sur le compte d'un manque de temps ! En tout cas, le résultat n'est...

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2 octobre 2006

Questionnaire farfelu et petite crème au café

Attrapez le livre le plus proche, allez à la page 18 et écrivez la 4e ligne : Ca va pas, il faudrait que je déballe mes cartons, en plus ?? Quelle est la dernière chose que vous ayez regardée à la télévision ? D&CO, samedi à 13h sur M6. A défaut de pouvoir...

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29 septembre 2006

Brioche-repas, sans oeufs, sans lait, sans beurre !

Que faire avec un reste de feuilles de blettes ou d'épinards ? L'éternelle et non moins délicieuse tarte végétarienne ? Un bon gratin à la sauce béchamel ? Une légère poêlée avec des tomates ?... Oui mais... Et si moi j'en ai marre de faire toujours la...

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26 septembre 2006

Des bruits de souris...

En voyageant ici et là sur la blogosphère, j'ai entendu des bruits de petites souris, qui à tâtons, avaient fait quelques révélations... Et je me suis dit que moi aussi, il allait falloir que j'y mette mon grain de sel ! Vous êtes donc déjà nombreux à...

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24 septembre 2006

Leçon n°3 : apâter l'ennemi !

Samedi après-midi, et une envie de douceur, de moelleux, de fondant... Ne me demandez pas pourquoi, ça me prend des fois, souvent même... (la preuve avec mes envies récentes de riz au lait !) Et pour une fois, j'avais une idée en tête mais pas de recette,...

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23 septembre 2006

Cadeau déco pour la cuisine : un petit calendrier mural !

Un petit cadeau comme ça, juste pour le plaisir : une page de calendrier pour le mois d'octobre à venir. Histoire de : décorer la cuisine, ne rien oublier des petits événements comme des grands, et accessoirement de redécouvrir une recette de saison......

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